Villa Antinori IGT - Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah Rossi Antinori

Origine : Toscane, Italie

Cépage : Assemblage de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah

Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets

Nez : Élégant et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, accompagnées de notes épicées de poivre noir et de vanille. Des nuances de réglisse et de tabac sucré sont également perçues.

Goût : En bouche, il est harmonieux, avec une bonne structure et des tanins souples. Le goût se caractérise par une agréable fraîcheur, qui équilibre la douceur des fruits rouges et les notes épicées. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût qui rappelle le chocolat noir et le café.

Teneur en alcool : 13,5%

Température de service : 16-18°C

Accords : Excellent en combinaison avec des plats de viande tels que les rôtis, les viandes braisées et le gibier. Il accompagne également bien les entrées aux sauces riches, les fromages affinés et les plats à base de champignons.

Terroir : Les vignobles de la Villa Antinori sont situés dans différentes régions de la Toscane, caractérisées par des sols majoritairement argileux et calcaires. Le climat méditerranéen, avec des étés chauds et des hivers doux, permet une maturation optimale des raisins, conférant au vin complexité et une agréable fraîcheur.

Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et soumis à une vinification traditionnelle. La fermentation se déroule en acier inoxydable à température contrôlée, suivie d'un élevage en fûts de chêne pendant environ 12 mois, ce qui confère au vin complexité et douceur.

Description : Villa Antinori IGT 2020 est un classique toscan qui reflète l'élégance et la tradition de la famille Antinori. Ce vin représente une expression moderne de la viticulture toscane, avec un équilibre parfait entre fruit et structure. L'assemblage unique de Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah crée un vin polyvalent et agréable, capable de fasciner aussi bien les palais les plus exigeants que ceux qui recherchent un rouge de qualité. La combinaison de cépages internationaux avec le Sangiovese traditionnel confère au vin une personnalité distinctive, le rendant idéal aussi bien pour la consommation immédiate que pour le vieillissement.

Classement : IGT

Type : Vin Rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et scores :

Villa Antinori IGT 2020 a reçu plusieurs prix et notes de critiques de vins internationaux. Carafe : Il a attribué à la Villa Antinori 2020 une note de 90 points, louant le vin pour son équilibre entre une acidité vive et des tanins fins, avec des notes de cerise, de prune et un subtil piquant. Wine Enthusiast : Ce magazine a également noté le vin avec 90 points, soulignant l'harmonie entre les fruits mûrs et les notes minérales, avec une finale persistante et des tanins équilibrés. Falstaff : A attribué à Villa Antinori 2020 une note de 90 points, le décrivant comme un rouge structuré avec un profil aromatique de fruits rouges, d'épices et une touche de chocolat au lait.

Philosophie : Production intégrée