Musella
Amarone della Valpolicella DOCG Riserva Rossi Musella
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Origine: San Martino Buon Albergo, Verona, Veneto, Italia
Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta
Colore: Rosso rubino intenso con sfumature granato, che evolvono verso il mattone con l'invecchiamento.
Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da note di frutta rossa matura come ciliegia e prugna, unite a sentori di spezie dolci, cioccolato fondente, tabacco e accenni di cuoio e vaniglia.
Sapore: Al palato è pieno, caldo e strutturato, con tannini morbidi e vellutati. La ricchezza di frutta si integra con una dolcezza ben bilanciata e una persistenza notevole. Il finale è lungo, con richiami di spezie e frutta sotto spirito.
Gradazione alcolica: 16,5%
Temperatura di servizio: 18/20° C. Si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima del consumo per permettere al vino di ossigenarsi.
Abbinamenti: Si accompagna perfettamente a carni rosse brasate, selvaggina, formaggi stagionati e piatti a base di tartufo. Ideale anche per la meditazione a fine pasto, abbinato a cioccolato fondente.
Terroir: Le vigne di Musella si trovano su terreni collinari, caratterizzati da suoli calcarei e tufacei, che conferiscono al vino una particolare mineralità e complessità. Il clima della Valpolicella, con le sue fresche brezze provenienti dai monti e l’influenza del vicino Lago di Garda, favorisce una maturazione lenta e graduale delle uve.
Vinificazione: Dopo la vendemmia manuale, le uve vengono sottoposte a un appassimento di circa 3-4 mesi. Successivamente, il vino fermenta lentamente per diverse settimane. L'affinamento avviene in botti di rovere per almeno 36 mesi, seguito da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Classificazione: DOCG
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Musella Amarone della Valpolicella DOCG Riserva 2016 ha ricevuto ottimi riconoscimenti da parte di critici e riviste specializzate. I punteggi principali per questa annata includono: Vinous: 94+ punti. Il vino viene descritto come complesso e vivace, con note di frutti neri maturi, spezie e una vena salina che conferisce freschezza. È considerato adatto per l'invecchiamento, in quanto i suoi tannini e la concentrazione migliorano con il tempo. James Suckling: 93 punti, con apprezzamenti per la struttura e l'equilibrio, che rendono questo Amarone adatto per abbinamenti raffinati o per una degustazione meditativa. Wine Spectrum ha assegnato un punteggio di 96, elogiando l'eleganza del vino e la sua capacità di esprimere un bouquet aromatico complesso e stratificato.
Filosofia: Biologici
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