Kopp Von der Crone-Visini
Balin IGT CH IT - Merlot, Arinarnoa, Cabernet Sauvignon Kopp Von der Crone-Visini
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Origine: Castel San Pietro e Sementina, Canton Ticino, Svizzera
Vitigno: 95% Merlot, 5% Arinarnoa e Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di bacche scure, spezie e accenni di liquirizia
Sapore: Secco, strutturato, con tannini eleganti e persistenti; ben bilanciato da una freschezza vivace e una mineralità che riflette il terroir ticinese
Gradazione alcolica: 13,5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale con carni rosse alla griglia, arrosti, brasati, formaggi stagionati e piatti a base di funghi
Terroir: I vigneti si trovano a Castel San Pietro e Sementina, coltivati secondo le norme della produzione integrata, promuovendo la biodiversità e trattando la natura in modo responsabile
Vinificazione: Fermentazione e lunga macerazione in vasche d'acciaio; affinamento in barrique nuove e di un passaggio per circa 18 mesi
Descrizione: Il Balin è un vino elegante e sfaccettato, dai sentori di bacche scure, profondo e complesso, con un grande potenziale e una straordinaria lunghezza
Classificazione: IGT Svizzera Italiana
Tipologia: Vino rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi:
- Annata 2020: Ha ottenuto 93 punti dalla guida Falstaff.
Filosofia: Produzione integrata
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