Ferrari

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Bella Cima TI DOC Riserva - Merlot Ferrari

CHF 31.00 CHF 29.45 In offerta
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Annata: 2020
Formato: 75 cl

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Origine: Stabio, Canton Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Merlot

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura come mora e mirtillo, accompagnate da sfumature speziate

Sapore: Strutturato e complesso, con tannini morbidi e ben integrati; al palato emergono sentori di frutta rossa matura e spezie, con una piacevole persistenza

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18°C

Abbinamenti: Ideale con piatti della cucina nostrana a base di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati

Terroir: Le uve provengono dalla Tenuta Bella Cima di Stabio, caratterizzata da terreni collinari che conferiscono al vino una particolare complessità e struttura

Vinificazione: Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox, seguita da fermentazione malolattica e affinamento per 24 mesi in barrique, di cui il 50% nuove e il 50% di secondo passaggio; il vino non è filtrato 

Descrizione: Il Bella Cima TI DOC Riserva Merlot 2020 di Roberto e Andrea Ferrari è un vino che esprime al meglio le potenzialità del Merlot ticinese. La lunga maturazione in barrique conferisce al vino una struttura solida e una complessità aromatica che lo rendono adatto a un lungo invecchiamento.

Classificazione: DOC Ticino

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Ferrari

La Cantina Ferrari nasce nel 1977 grazie a Roberto Ferrari, ingegnere agronomo ETHZ, che inizia con un ettaro di vigneto per poi espandersi fino agli attuali 9 ettari tra Stabio, Ligornetto e Seseglio. La passione per la viticoltura prosegue con il figlio Andrea, che, dopo studi in viticoltura ed enologia a Châteauneuf e Changins, entra nell’azienda di famiglia nel 2000. Con un forte legame con il territorio e una dedizione tramandata da generazioni, la cantina produce vini che riflettono l'autenticità e la tradizione del Ticino.

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