Tenuta Campo Al Mare - Folonari

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Bolgheri DOC Campo Al Mare - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot Rossi Tenuta Campo Al Mare - Folonari

CHF 26.00 CHF 24.70 In offerta
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Annata: 2022
Formato: 75 cl

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Origine: Bolgheri, Livorno, Toscana, Italia

Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei

Profumo: Intenso e raffinato, con note di frutti di bosco maturi, come mora e mirtillo, arricchite da sfumature di spezie dolci, vaniglia, cacao e accenni di tabacco.

Sapore: Al palato si presenta strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una buona persistenza. Il finale è lungo, con richiami a frutti rossi e leggere nuances di cioccolato e pepe nero, sostenuti da una piacevole freschezza.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 16/18° C

Abbinamenti: Ideale con piatti di carne come arrosti, cacciagione e selvaggina. Si abbina bene anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufo. Perfetto per accompagnare un filetto di manzo o un brasato.

Terroir: I vigneti sono situati su terreni argillosi e calcarei della zona di Bolgheri, beneficiando del clima mediterraneo con influenze marine che conferiscono al vino una particolare mineralità e complessità. La combinazione di suolo e clima favorisce una maturazione equilibrata, permettendo lo sviluppo di aromi intensi e strutturati.

Vinificazione: La raccolta è manuale per garantire la massima selezione delle uve. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura in barrique per 12 mesi, dove acquisisce complessità e struttura, mantenendo allo stesso tempo freschezza e finezza.

Descrizione: Il Campo Al Mare Bolgheri DOC 2022 è una splendida espressione dell'eleganza e del carattere dei vini di Bolgheri. Grazie all’accurato blend dei vitigni, questo vino offre un perfetto equilibrio tra frutto, acidità e struttura tannica. La produzione è curata nei minimi dettagli dalla Tenuta Campo Al Mare, parte della famiglia Folonari, con l'obiettivo di creare un vino raffinato, capace di migliorare con il tempo in bottiglia.

Classificazione: DOC Bolgheri

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Bolgheri Rosso DOC Campo al Mare 2022 ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:

  • Falstaff: 93 punti

  • Veronelli: 90 punti

  • Bibenda: 4 grappoli

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Tenuta Campo Al Mare - Folonari

Tenuta Campo al Mare, parte della storica famiglia Folonari, è una cantina situata nel cuore di Bolgheri, sulla costa toscana. Con una superficie di circa 25 ettari, la tenuta produce vini pregiati che esprimono al meglio il terroir unico di questa zona, noto per il clima mediterraneo e il suolo ricco di minerali. I vini di Campo al Mare riflettono una sintesi tra tradizione e innovazione, con un’attenzione particolare alla qualità delle uve e alla sostenibilità in vigneto, rendendoli esempi distintivi della DOC Bolgheri.

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