Marco Felluga
Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia Rossi Marco Felluga
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Origine: Friuli Venezia Giulia, Italia
Vitigno: Cabernet Sauvignon
Colore: Rosso rubino intenso con sfumature violacee
Profumo: Aromi complessi e invitanti di frutti di bosco maturi, in particolare ribes nero e mora, con sottili note erbacee e una piacevole presenza di spezie dolci, pepe nero e sentori di tabacco.
Sapore: Al palato si presenta corposo e armonioso, con tannini eleganti e ben integrati. Il sapore è avvolgente, con un finale lungo e leggermente speziato, arricchito da una fresca acidità che bilancia la struttura del vino, rendendolo equilibrato e versatile. Le note fruttate si uniscono a una piacevole sfumatura minerale, conferendo profondità e persistenza.
Gradazione alcolica: 13.5%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Perfetto in abbinamento a carni rosse alla griglia, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con primi piatti ricchi, come lasagne al ragù o risotti ai funghi, e secondi piatti a base di manzo e agnello.
Terroir: I vigneti di Marco Felluga si estendono sulle colline del Collio, in un terreno ricco di argilla e calcare che favorisce la maturazione lenta e la complessità aromatica del Cabernet Sauvignon. Le variazioni termiche tra giorno e notte contribuiscono a preservare freschezza e intensità di aromi, permettendo lo sviluppo di un profilo aromatico ricco e una buona struttura tannica.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a mano e sottoposte a una macerazione sulle bucce per estrarre al meglio il colore e gli aromi. Segue una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in botti di rovere per diversi mesi, che permette al vino di sviluppare complessità e armonia.
Descrizione: Il Cabernet Sauvignon IGT Venezia Giulia Rossi 2021 di Marco Felluga è una raffinata espressione del territorio friulano, che unisce il carattere robusto del Cabernet Sauvignon alla freschezza tipica dei vini di questa regione. Elegante e versatile, è un vino che si distingue per l’equilibrio tra potenza e finezza, perfetto per accompagnare piatti strutturati ma anche piacevole da degustare da solo, per apprezzare al meglio le sue sfumature aromatiche.
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Cabernet Sauvignon Collio DOC 2021 di Marco Felluga ha ricevuto i seguenti riconoscimenti:
- James Suckling: 90 punti
- Wine Enthusiast: 88 punti
Filosofia: Produzione integrata
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