Berta Distilleria
Casetta Grappa Cru Berta 3 bottiglie 2015 Berta Distilleria
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Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia
Vitigni:
- Roccanivo: Barbera
- Tre Soli Tre: Nebbiolo
- Bric del Gaian: Moscato
Colore:
- Roccanivo: Ambrato intenso
- Tre Soli Tre: Ambrato brillante
- Bric del Gaian: Ambrato luminoso
Profumo:
- Roccanivo: Complesso e avvolgente, con note di frutta matura, ciliegia, prugna, vaniglia e cacao.
- Tre Soli Tre: Ampio e avvolgente, con sentori di ribes nero, albicocca, marasca, cacao e vaniglia.
- Bric del Gaian: Delicato e complesso, con aromi di salvia sclarea, piccoli frutti di bosco, pompelmo e vaniglia.
Sapore:
- Roccanivo: Ricco e vellutato, conferma le sensazioni olfattive con una lunga persistenza.
- Tre Soli Tre: Morbido e carezzevole, con una lunga persistenza boisé.
- Bric del Gaian: Ricco e avvolgente, con una stoffa setosa che rimane a lungo in bocca.
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: 18-20°C
Abbinamenti:
- Roccanivo: Ideale con cioccolato fondente e dolci a base di cacao.
- Tre Soli Tre: Si abbina bene a formaggi stagionati e dessert alla frutta.
- Bric del Gaian: Perfetta con pasticceria secca e dolci alle mandorle.
Terroir: Le vinacce utilizzate per queste grappe provengono dalle migliori zone del Piemonte, selezionate dai migliori produttori delle zone tipiche di produzione.
Vinificazione: Le vinacce fermentate vengono distillate con alambicchi discontinui in rame a vapore. Successivamente, le grappe maturano per otto anni in botti di legni diversi, sviluppando complessità e profondità aromatica.
Descrizione: La "Cassetta Grappa Cru Berta 3 Bottiglie 2015" è un tributo alla maestria artigianale della Distilleria Berta. Ogni grappa offre un'esperienza unica, riflettendo le caratteristiche distintive dei vitigni da cui provengono e l'attenzione meticolosa nel processo di distillazione e invecchiamento.
Classificazione: Grappa Riserva
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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