Cht. Prieure Lichine
Cht. Prieure Lichine Cht. Prieure Lichine
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Origine: Margaux, Médoc, Bordeaux, Francia
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta nera matura come prugna e mora, accompagnate da sfumature di tabacco, cedro e spezie dolci.
Sapore: Secco, strutturato e concentrato, con tannini eleganti e persistenti. Al palato emergono sapori di frutti neri maturi, integrati da una freschezza vivace e una mineralità che riflette il terroir di Margaux. Il finale è lungo e armonioso, suggerendo un ottimo potenziale di invecchiamento.
Temperatura di servizio: 17-18°C
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, arrosti, cacciagione, piatti a base di funghi e formaggi stagionati.
Terroir: Il vigneto di Château Prieuré-Lichine si estende su diverse parcelle nei comuni di Cantenac, Arsac, Labarde, Soussans e Margaux, caratterizzate da terreni ghiaiosi che favoriscono il drenaggio e l'ottimale maturazione delle uve. Questa diversità conferisce al vino un'eleganza e una complessità tipiche della denominazione.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente in piccole cassette per preservare l'integrità dei grappoli. Dopo una selezione rigorosa, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una macerazione di 25-27 giorni. L'affinamento si svolge in barrique di rovere francese per 18 mesi, con il 50% di botti nuove e il 50% di secondo passaggio, per arricchire il profilo aromatico e ammorbidire i tannini.
Descrizione: Château Prieuré-Lichine 2012 è un Margaux di grande eleganza e complessità. Espressione autentica della sua denominazione, rappresenta un vino raffinato e bilanciato, con un notevole potenziale di invecchiamento. Grazie alla struttura solida e al profilo aromatico complesso, è ideale per chi cerca un’esperienza enologica di alta qualità.
Classificazione: 4ème Grand Cru Classé
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi:
- Robert Parker: 91/100
- James Suckling: 92/100
- Wine Spectator: 90/100
Filosofia: Produzione integrata
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