Chiericati

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Convento TI DOC - Merlot senza cassetta Chiericati

CHF 41.00 CHF 38.95 In offerta
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2018
Formato: 150 cl

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Origine: Bellinzona, Canton Ticino, Svizzera.

Vitigno: 100% Merlot.

Colore: Rosso rubino intenso.

Profumo: Intenso e persistente, con note di bacche rosse come ribes e lampone, arricchite da sfumature floreali di viola.

Sapore: Secco, caldo, con buona acidità e tannini equilibrati. Al palato è corposo, intenso, armonico e persistente.

Gradazione alcolica: 13,6%.

Temperatura di servizio: 16-18°C.

Abbinamenti: Ideale con carni bianche e rosse, piatti a base di pesce e formaggi stagionati.

Terroir: Le uve provengono da vigneti collinari nel Sopraceneri, caratterizzati da un suolo fertile. La produzione segue metodi tradizionali, con macerazione in serbatoi moderni e attenta gestione della temperatura.

Vinificazione: Vendemmia tradizionale con lunga macerazione e affinamento in serbatoi di acciaio inox per preservare la freschezza e la complessità del vino.

Descrizione: Il Convento TI DOC Merlot 2018 è un vino che celebra il legame con il territorio ticinese e la tradizione vitivinicola della regione. Elegante e armonico, riflette l’equilibrio tra tradizione e modernità.

Classificazione: DOC.

Tipologia: Vino Rosso.

Allergeni: Contiene solfiti.

Premi e punteggi: L'annata 2018 ha ottenuto 88 punti dalla rivista Falstaff nel 2022

Filosofia: Produzione integrata.

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

Chiericati

La Cantina Chiericati nasce nel 1950 grazie a Bruno Chiericati e sua figlia Carolina, inizialmente dedicandosi al commercio di vini selezionati. Nel 1987, con l’ingresso di Angelo Cavalli, si specializza nella vinificazione del Merlot, divenuto simbolo del territorio ticinese. Negli anni, ha ampliato l’offerta includendo varietà autoctone come la Bondola, mantenendo un equilibrio tra tradizione e innovazione. Oggi, con la quarta generazione guidata da Luca Locatelli, continua a rappresentare la qualità e la passione per il vino della regione.

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