Tenuta Bally
Cresperino TI DOC - Merlot Tenuta Bally
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Origine: Vezia, Canton Ticino, Svizzera.
Vitigno: Merlot.
Colore: Rosso rubino brillante.
Profumo: Aromi floreali e di piccoli frutti rossi freschi, con lievi note speziate di tabacco leggero.
Sapore: Fresco e fruttato, con una piacevole acidità; al palato emergono tracce di tabacco leggero e tannini morbidi, che conducono a un finale armonioso.
Temperatura di servizio: 16-18°C.
Abbinamenti: Ideale con piatti leggeri estivi, carni bianche, pollame e formaggi a pasta molle.
Terroir: Il vigneto "Crespera" presenta un suolo calcareo-marnoso, con viti di circa 35 anni che beneficiano di una coltivazione attenta e rispettosa dell'ambiente.
Vinificazione: La fermentazione avviene in vasche di cemento, seguita da una macerazione di 14 giorni. Il vino affina per 12 mesi in botti di rovere francese da 300 litri, di secondo e terzo passaggio.
Descrizione: Il Cresperino TI DOC è un Merlot raffinato, che esprime al meglio il territorio ticinese. La sua freschezza e armonia al palato lo rendono una scelta ideale per chi cerca un vino equilibrato e versatile, capace di accompagnare diverse occasioni, dalle cene informali ai pranzi eleganti.
Classificazione: Ticino DOC.
Tipologia: Vino Rosso.
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata.
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