Edizione 5 Autoctoni VDT - Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Rossa Rossi Farnese - Fantini Vini

Origine: Abruzzo, Puglia, Italia

Vitigni: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera

Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo: Bouquet aromatico ricco e complesso, caratterizzato da note di frutti neri come mora e ciliegia matura, seguite da eleganti sentori speziati di vaniglia, tabacco e cioccolato, insieme a sfumature floreali di violetta.

Sapore: Al palato si presenta morbido e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati che conferiscono struttura e persistenza. Il gusto è intenso e fruttato, con un'equilibrata freschezza e una nota finale di spezie dolci, cacao e liquirizia. Ottimo equilibrio tra frutto e acidità, con una lunga e persistente chiusura.

Gradazione alcolica: 14.5%

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamenti: Ideale con carni rosse, arrosti, brasati, formaggi stagionati e selvaggina. Si sposa bene anche con piatti a base di funghi, pasta al ragù e stufati di carne. Ottimo con taglieri di salumi e formaggi tipici italiani.

Terroir: Le uve provengono da vigneti selezionati tra Abruzzo e Puglia, regioni dalle caratteristiche climatiche diverse che permettono a ogni varietà di esprimere al meglio il proprio potenziale. I terreni sono ricchi di sostanze minerali, con un clima caratterizzato da estati calde e secche e un'ottima escursione termica che favorisce la concentrazione aromatica delle uve.

Vinificazione: Le uve sono raccolte manualmente e sottoposte a una fermentazione controllata, seguita da una lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore, aromi e tannini. Dopo la fermentazione, il vino matura in barrique per circa 13 mesi, sviluppando complessità e rotondità.

Descrizione: L'Edizione 5 Autoctoni di Fantini Vini è un blend unico e innovativo, che riunisce il meglio di cinque vitigni autoctoni italiani. Questo vino rappresenta l’essenza del territorio italiano, combinando la potenza e struttura del Montepulciano e del Primitivo con la freschezza del Sangiovese, l'eleganza del Negroamaro e la morbidezza della Malvasia Nera. Un vino armonioso e avvolgente, perfetto per chi cerca un’esperienza sensoriale ricca e coinvolgente.

Classificazione: Vino da Tavola (VDT), Senza annata

Filosofia: Produzione Integrata

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: L'Edizione Cinque Autoctoni di Fantini Vini ha ottenuto numerosi riconoscimenti che confermano la sua eccellenza. Tra i premi recenti, ha ricevuto:

• 99 punti da Luca Maroni, che lo ha riconosciuto come uno dei migliori vini rossi italiani;
• Medaglia d’Oro al Berliner Wine Trophy, un concorso internazionale di grande prestigio;
• Medaglia d’Argento al Mundus Vini 2023, ulteriore conferma della qualità del vino;
• 90 punti da James Suckling, noto critico internazionale.