Wolfberger
Gewürztraminer Wolfberger
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Origine: Eguisheim, Haut-Rhin, Alsazia, Francia
Vitigno: 100% Gewürztraminer
Colore: Giallo dorato intenso con riflessi argentati
Profumo: Estremamente espressivo, con note floreali di petali di rosa e sfumature di frutta esotica come mango e frutto della passione, accompagnate da un accenno di spezie come i chiodi di garofano.
Sapore: Ricco e potente, con una marcata presenza aromatica di litchi e frutta esotica, che conduce a un finale lungo e aromatico.
Gradazione alcolica: 13%
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di cucina asiatica speziata, formaggi forti come il Munster e dessert a base di frutta esotica.
Terroir: Le vigne sono coltivate su suoli granitici con presenza di calcare, tipici dell'Alsazia, che conferiscono al vino una struttura corposa e un profilo aromatico complesso.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte a piena maturazione per garantire la massima espressione aromatica. La fermentazione avviene a temperatura controllata per preservare le caratteristiche varietali del Gewürztraminer.
Descrizione: Il Gewürztraminer Wolfberger 2021 è un vino bianco aromatico che incarna l'eleganza e la ricchezza dei vini d'Alsazia. Con il suo bouquet complesso di fiori e frutta esotica, offre un'esperienza di degustazione intensa e avvolgente, ideale per accompagnare piatti speziati e formaggi saporiti.
Classificazione: AOC Alsace
Tipologia: Vino Bianco
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Questo vino ha ottenuto una valutazione media di 4,1 su Vivino, posizionandosi tra i migliori 2% dei vini a livello mondiale.
Filosofia: Produzione integrata
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