Tua Rita
Giusto di Notri IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossi Tua Rita
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Origine: Suvereto, Toscana, Italia
Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi porpora
Profumo: Intenso e complesso, caratterizzato da eleganti note di frutti neri maturi, come mora e prugna, con un sottofondo di spezie dolci, tabacco e cacao, accompagnato da sfumature balsamiche e di erbe mediterranee che donano freschezza.
Sapore: Corposo e avvolgente, con tannini ben presenti ma vellutati, sostenuti da una vivace acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Al palato emergono note di frutti neri e una piacevole componente speziata, con sentori di cioccolato fondente e una lunga persistenza gustativa.
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 16-18° C
Abbinamenti: Ottimo in abbinamento a carni rosse grigliate, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati. Perfetto con piatti ricchi e strutturati della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina, e con piatti a base di funghi e tartufi.
Terroir: I vigneti di Tua Rita si trovano su terreni argillosi e ricchi di minerali, a pochi chilometri dal mare, che conferisce al vino un carattere distintivo di freschezza e salinità. Il clima mediterraneo, con inverni miti ed estati calde, favorisce una perfetta maturazione delle uve, esaltando le caratteristiche aromatiche e strutturali dei vitigni.
Vinificazione: Dopo una raccolta manuale e attenta selezione delle uve, la fermentazione avviene in acciaio, seguita da un lungo affinamento in barrique di rovere francese, che arricchisce il vino di eleganza e complessità, mantenendo al tempo stesso l’integrità del frutto.
Descrizione: Il Giusto di Notri IGT 2019 è una delle etichette di punta della cantina Tua Rita, un vino che rappresenta l’eccellenza della Toscana con una personalità potente ed elegante. Prodotto da uno dei più rinomati produttori italiani, questo vino offre un’esperienza sensoriale ricca e appagante, capace di conquistare anche i palati più esigenti grazie alla sua struttura solida e alla sua notevole profondità aromatica. Il lungo invecchiamento e la qualità delle uve utilizzate fanno di questo vino una scelta ideale per chi cerca un rosso importante, perfetto anche per un lungo invecchiamento in cantina.
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: Il Giusto di Notri IGT 2019 di Tua Rita ha ottenuto i seguenti riconoscimenti:
- Robert Parker's Wine Advocate: 97 punti
- James Suckling: 97 punti
- Wine Enthusiast: 96 punti
- Decanter: 92 punti
Filosofia: Produzione integrata
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