La Costa

Ilizia Chardonnay Riserva TI DOC La Costa

CHF 23.00 CHF 21.85 In offerta Esaurito
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Annata: 2021
Formato: 75 cl

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Origine: Novazzano, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera

Vitigno: 100% Chardonnay

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo: Bouquet complesso con note di frutta tropicale matura, agrumi, vaniglia e delicate sfumature tostate

Sapore: Secco, strutturato, con una buona acidità che bilancia la morbidezza; al palato emergono sentori di frutta esotica, agrumi e una leggera nota burrosa, con un finale persistente e armonioso

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti: Ideale con piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi a pasta molle e primi piatti con salse cremose

Terroir: Vigneti situati sulle colline del Mendrisiotto, caratterizzati da suoli calcarei e un microclima favorevole che conferiscono al vino mineralità e freschezza

Vinificazione: Macerazione pre-fermentativa a freddo, pressatura soffice e fermentazione tradizionale a 16-18°C in vasche di acciaio inox; per preservare la freschezza e la sapidità, non subisce fermentazione malolattica 

Descrizione: Ilizia Chardonnay Riserva TI DOC 2021 è un vino bianco elegante e complesso, espressione del territorio ticinese e della maestria dell'Azienda Vitivinicola La Costa. Al naso offre un bouquet ricco e variegato, mentre al palato si distingue per equilibrio e persistenza, rendendolo adatto a diverse occasioni gastronomiche

Classificazione: Ticino DOC

Tipologia: Vino Bianco

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Informazioni sul prodotto

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LA CANTINA

La Costa

La Costa è una rinomata cantina del Canton Ticino, Svizzera, nota per la sua produzione di vini pregiati che riflettono il territorio unico della regione. Con una filosofia che unisce tradizione e innovazione, La Costa si distingue per il rispetto dell’ambiente e l’uso di tecniche sostenibili. I vigneti, situati in zone collinari con terreni ricchi e ben drenati, offrono condizioni ideali per la coltivazione di uve Merlot, Chardonnay e altre varietà autoctone e internazionali. La passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio rendono i vini di La Costa un’espressione autentica dell’eccellenza ticinese.

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