Valsangiacomo
L'Ariete VITI TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Origine: Colli del Mendrisiotto, Ticino, Svizzera
Vitigno: Merlot
Colore: Rosso rubino vivo
Profumo: Carattere fruttato con aromi di bacche rosse mature e note di spezie dolci
Sapore: Buona struttura, molto equilibrata, con tannini piacevoli ed un finale persistente
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Si accompagna bene con salumeria, primi piatti, carni rosse e formaggi di media stagionatura
Terroir: I vigneti sono situati nei colli del Mendrisiotto, una regione vinicola del Ticino caratterizzata da un clima favorevole e terreni adatti alla coltivazione del Merlot.
Vinificazione: Vinificazione tradizionale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata.
Descrizione: "L'Ariete" è un Merlot prodotto dall'azienda Valsangiacomo dal 1966. Si presenta con un colore rosso rubino vivo e un carattere fruttato, con aromi di bacche rosse mature e note di spezie dolci. Al palato rivela una buona struttura, molto equilibrata, con tannini piacevoli e un finale persistente. È un vino versatile, ideale per accompagnare una varietà di piatti, dalla salumeria ai primi piatti, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Classificazione: DOC
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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