Berta Distilleria
Monprà - Langhe Berta Distilleria
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Origine: Mombaruzzo, Asti, Piemonte, Italia
Vitigno: Vinacce di Barbera e Nebbiolo
Colore: Giallo ambrato limpido
Profumo: Elegante, armonioso e pronunciato, con sentori di vaniglia e cacao
Sapore: Morbido e vellutato, con note di vaniglia e cacao che si fondono in un insieme equilibrato e persistente
Gradazione alcolica: 40%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale come fine pasto, si accompagna perfettamente a dessert a base di cioccolato, pasticceria secca e formaggi stagionati. Ottima anche in abbinamento a un buon sigaro.
Terroir: Le vinacce utilizzate provengono dalle colline del Monferrato, area riconosciuta dall'UNESCO come Patrimonio Mondiale dell'Umanità, caratterizzata da suoli ricchi e un microclima ideale per la coltivazione di vitigni autoctoni come Barbera e Nebbiolo.
Distillazione: Le vinacce fresche vengono distillate separatamente con metodo discontinuo in alambicchi di rame a vapore. Successivamente, le grappe ottenute vengono assemblate e invecchiate insieme per 12 mesi in botti di legno, permettendo una perfetta armonizzazione degli aromi.
Descrizione: La Grappa "Monprà" rappresenta una delle etichette storiche delle Distillerie Berta, frutto di una sapiente tecnica di blend che unisce le peculiarità aromatiche di Barbera e Nebbiolo. L'invecchiamento in legno conferisce al distillato una complessità olfattiva e gustativa, rendendolo un prodotto di eccellenza nel panorama delle grappe piemontesi.
Classificazione: Grappa Invecchiata
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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