Ceretto

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Moscato d'Asti Vignaioli S. Stefano DOCG BIO Dolci Ceretto

CHF 11.00 CHF 10.45 In offerta
Tax included. Spese di spedizione calcolate al check-out.
Annata: 2023
Formato: 37.5 cl

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Origine: Santo Stefano Belbo, Cuneo, Piemonte, Italia

Vitigno: Moscato Bianco

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati

Profumo: Aromatico, avvolgente e complesso, con note di frutta fresca come pesca bianca e albicocca, accompagnate da sentori di fiori d’arancio, salvia e sfumature agrumate.

Sapore: Dolce e morbido, ben bilanciato da una piacevole freschezza che rende il sorso vivace e leggero. Sul palato emergono aromi di frutta matura e miele, accompagnati da un delicato retrogusto di agrumi e una leggera effervescenza che dona eleganza e leggerezza.

Gradazione alcolica: 5.5%

Temperatura di servizio: 6/8°C

Abbinamenti: Ideale con dessert a base di frutta, pasticceria secca e dolci lievitati come panettone e pandoro. Perfetto anche con formaggi freschi o leggermente stagionati, oltre che con preparazioni leggere a base di frutta esotica.

Terroir: Questo Moscato d'Asti nasce nelle colline di Santo Stefano Belbo, dove i terreni calcareo-argillosi favoriscono l’espressione aromatica intensa del Moscato Bianco. Le colline del Piemonte e il microclima caratterizzato da giornate calde e notti fresche favoriscono una maturazione ottimale delle uve, mantenendo l'acidità e l'aromaticità che sono distintivi di questo vino.

Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione avviene in autoclavi a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi del Moscato. Successivamente, il vino viene stabilizzato a freddo e imbottigliato per mantenere la freschezza e la leggera effervescenza naturale.

Descrizione: Il Moscato d'Asti Vignaioli S. Stefano DOCG BIO 2023 di Ceretto rappresenta un'interpretazione elegante e raffinata del Moscato piemontese. La freschezza e la dolcezza sono armonizzate in modo eccellente, rendendolo un vino conviviale e versatile, perfetto per momenti di festa o per accompagnare i dolci della tradizione italiana. Grazie alla sua acidità bilanciata, questo Moscato risulta leggero e piacevole, invitando a un sorso dopo l'altro senza risultare mai eccessivamente dolce.

Classificazione: DOCG

Tipologia: Vino Bianco Dolce

Dosaggio: Dolce

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: Il Moscato d'Asti Vignaioli S. Stefano DOCG BIO 2023 di Ceretto ha ricevuto 92 punti dalla rivista Falstaff, apprezzato per la sua freschezza e aromaticità tipica, con eleganza e bilanciamento distintivi per questa annata.

Filosofia: Biologici

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LA CANTINA

Ceretto

La Cantina Ceretto, situata nelle Langhe piemontesi, è una delle realtà più prestigiose d’Italia, conosciuta per la sua produzione di vini iconici come il Barolo e il Barbaresco. Fondata negli anni '30, la famiglia Ceretto è stata pioniera nella valorizzazione dei cru, selezionando le migliori vigne per creare vini che riflettono profondamente il terroir unico di questa regione. Con una forte attenzione alla sostenibilità, Ceretto adotta pratiche biologiche e biodinamiche, esprimendo con eleganza e autenticità l’essenza delle Langhe in ogni bottiglia.

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