Nero d'Avola IGT Rossi Cusumano

Origine: Sicilia, Italia

Vitigno: Nero d'Avola

Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei

Profumo: Intenso e fruttato, dominato da note di frutti rossi maturi come ciliegia e mora, con delicati sentori di spezie mediterranee, fiori rossi e accenni di erbe aromatiche.

Sapore: Secco, equilibrato e armonico, con una buona struttura e tannini morbidi. Il palato è avvolto da sapori di prugna, amarena e una leggera nota speziata. Finale lungo e persistente, con una piacevole freschezza che esalta la tipica mineralità siciliana.

Gradazione alcolica: 13%

Temperatura di servizio: 16-18° C

Abbinamenti: Perfetto per accompagnare carni alla griglia, piatti a base di melanzane come la parmigiana, formaggi semi-stagionati e piatti tradizionali della cucina mediterranea. Ideale anche con primi piatti saporiti e secondi di carne arrosto.

Terroir: Coltivato in vigneti situati su terreni argillosi e calcarei che favoriscono una maturazione ottimale del Nero d'Avola, donando al vino un'eccellente espressione della varietà con una freschezza e mineralità tipiche. Le vigne beneficiano di un clima caldo e ventilato, che contribuisce alla concentrazione e intensità dei profumi e sapori.

Vinificazione: La raccolta è eseguita a mano, seguita da una macerazione a temperatura controllata che estrae i migliori aromi e tannini dal vitigno. Affinato per alcuni mesi in acciaio, per mantenere freschezza e autenticità del Nero d'Avola.

Descrizione: Nero d'Avola IGT Rossi 2022 di Cusumano rappresenta un vino dal carattere autentico siciliano, fruttato e vivace. Esprime pienamente il terroir siciliano e la maestria della cantina Cusumano, che attraverso una vinificazione attenta mantiene il gusto genuino e fresco del vitigno. È un vino versatile, che porta la Sicilia nel calice, perfetto per un consumo immediato o una breve maturazione in bottiglia per esaltarne le note.

Classificazione: IGT

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Filosofia: Produzione integrata

Premi e punteggi: Il Nero d'Avola IGT Rossi 2022 di Cusumano ha ottenuto ottime valutazioni da critici di fama. James Suckling gli ha assegnato 91 punti per il suo carattere elegante e la freschezza che lo contraddistingue, con note fruttate e tannini morbidi. Anche Wine Spectator e Robert Parker hanno conferito al vino rispettivamente 88 punti, apprezzando il profilo di frutti rossi maturi e la buona acidità che rende questo vino rotondo e piacevole.