Berta Distilleria
Nizzae - Barbera d'Asti Berta Distilleria
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Origine: Nizza Monferrato, Asti, Piemonte, Italia
Vitigno: Barbera
Colore: Ambrato intenso
Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta matura, ciliegia, prugna, accompagnate da sfumature speziate e accenni di cioccolato
Sapore: Ricco e armonico, con una struttura elegante e una persistenza lunga e piacevole
Gradazione alcolica: 43%
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale come digestivo a fine pasto, si abbina bene a dessert a base di cioccolato fondente, pasticceria secca e formaggi stagionati
Terroir: Le vinacce utilizzate provengono dalle colline del Monferrato, un territorio riconosciuto per la sua vocazione vitivinicola, caratterizzato da suoli calcarei e un clima temperato che favoriscono la qualità delle uve
Distillazione e affinamento: La grappa è ottenuta tramite distillazione discontinua in alambicchi di rame a vapore. Successivamente, matura in botti di legni diversi, che conferiscono complessità e profondità al distillato
Descrizione: La Grappa "Nizzae" di Distillerie Berta è un omaggio al territorio del Monferrato e alla tradizione vitivinicola locale. Questo distillato riflette l'arte antica della distillazione, preservata nella sua integrità, offrendo un'esperienza sensoriale che richiama le atmosfere serene delle colline piemontesi
Classificazione: Grappa Invecchiata
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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