Tua Rita
Redigaffi IGT - Merlot Rossi Tua Rita
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Origine: Suvereto, Toscana, Italia
Vitigno: Merlot 100%
Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei
Profumo: Bouquet complesso e avvolgente, caratterizzato da intense note di frutta nera matura come mora, ciliegia e prugna, accompagnate da accenti di spezie dolci, cacao, vaniglia e sottili sfumature balsamiche e mentolate.
Sapore: Al palato, il Redigaffi è pieno, rotondo e di grande eleganza. I tannini sono fini, setosi e ben integrati, donando una struttura equilibrata e potente. Note di frutti neri, cioccolato fondente, e una vena speziata si fondono armoniosamente con una freschezza equilibrata e una lunga persistenza. Questo Merlot esprime una straordinaria ricchezza aromatica e profondità.
Gradazione alcolica: 15%
Temperatura di servizio: 16/18° C
Abbinamenti: Perfetto con piatti a base di carne rossa, selvaggina e arrosti, si abbina meravigliosamente anche con formaggi stagionati e preparazioni elaborate. Ideale con stufati di cinghiale, brasati e piatti a base di tartufo, arricchisce l’esperienza sensoriale con una nota di eleganza e complessità.
Terroir: Le uve Merlot del Redigaffi sono coltivate su suoli argillosi e ricchi di minerali della Toscana costiera, che donano una mineralità particolare e una struttura tannica ben delineata. Il clima caldo e ventilato di Suvereto, con una forte esposizione solare, permette una maturazione ottimale, favorendo l’espressione delle migliori qualità varietali del Merlot.
Vinificazione: La vendemmia è effettuata manualmente per selezionare i grappoli migliori. Dopo una fermentazione lunga e controllata, il vino viene affinato in barriques nuove di rovere francese per circa 18 mesi, conferendo al Redigaffi una complessità aromatica e una grande capacità di invecchiamento. Il lungo affinamento permette al vino di esprimere al massimo il carattere del terroir e la finezza del Merlot.
Descrizione: Redigaffi IGT 2020 è un vino iconico di Tua Rita, tra i Merlot più apprezzati e rinomati al mondo, con una personalità straordinaria e una profondità sensoriale unica. Vino di culto, affascina con la sua eleganza e la sua struttura importante, donando un'esperienza di degustazione intensa e ricca. La sua potenza aromatica, i tannini vellutati e la persistenza al palato lo rendono un capolavoro di enologia italiana, perfetto sia da gustare ora che da invecchiare, poiché guadagna ulteriori complessità con il tempo.
Classificazione: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi:
- Robert Parker Wine Advocate: 98 punti
- James Suckling: 98 punti
- Wine Spectator: 97 punti
- Gambero Rosso: Tre Bicchieri Il Redigaffi 2020 ha raccolto numerosi riconoscimenti internazionali, confermando la sua eccellenza e la sua posizione tra i vini più prestigiosi.
Filosofia: Produzione integrata
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