Sito Moresco Langhe DOC - Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon Rossi Gaja Angelo

Origine: Langhe, Piemonte, Italia

Vitigno: Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon

Colore: Rosso rubino intenso, con riflessi violacei che sottolineano la giovinezza del vino

Profumo: Bouquet complesso e affascinante, con note di frutta rossa matura come ciliegia e lampone, accenni di prugna e frutti di bosco. Il profilo aromatico è arricchito da delicate sfumature floreali di viola e sentori speziati di pepe nero e liquirizia, con lievi nuances di erbe aromatiche e tabacco.

Sapore: Elegante e armonico, questo vino presenta una struttura vellutata grazie ai tannini fini e morbidi, bilanciata da una piacevole freschezza. Al palato si distingue per una trama setosa e un finale lungo e persistente, in cui emergono note di frutta rossa e una leggera mineralità. La presenza di Merlot e Cabernet Sauvignon conferisce corpo e rotondità, bilanciando l'intensità del Nebbiolo.

Gradazione alcolica: 14%

Temperatura di servizio: 16/18°C

Abbinamenti: Perfetto con piatti di carne rossa come arrosti e brasati, selvaggina, pasta al ragù e risotti ricchi. Si abbina bene anche con formaggi stagionati e piatti a base di funghi e tartufo, offrendo versatilità con cucina piemontese e ricette internazionali a base di carne.

Terroir: Il Sito Moresco è prodotto nelle Langhe, una regione collinare rinomata per i suoi terreni ricchi di argilla e calcare, ideali per il Nebbiolo. I vigneti godono di un clima temperato, con una buona escursione termica tra giorno e notte che favorisce la maturazione dei polifenoli, conferendo al vino complessità e potenziale d’invecchiamento.

Vinificazione: Le uve sono vendemmiate a mano e vinificate separatamente per ogni vitigno. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere per circa 12 mesi, durante i quali i vini si fondono, acquisendo una complessità e un equilibrio distintivi della cantina Gaja.

Descrizione: Il Sito Moresco 2021 è un’espressione raffinata del talento enologico di Angelo Gaja, un maestro nella valorizzazione del Nebbiolo, arricchito qui dall’apporto di Merlot e Cabernet Sauvignon. Questo vino incarna l’eleganza e la ricchezza delle Langhe, unendo tradizione e modernità per creare una bottiglia che è emblematica della filosofia della cantina. È un vino versatile e intrigante, capace di stupire sia in gioventù che con alcuni anni di affinamento in cantina.

Classificazione: DOC

Tipologia: Vino Rosso

Allergeni: Contiene solfiti

Premi e punteggi: La vendemmia 2021 ha ricevuto numerosi riconoscimenti sia nazionali che internazionali, con punteggi che variano tra 91 e 94 punti da critici di rilievo come Wine Advocate e James Suckling, elogiando la freschezza, la struttura e l’eleganza del vino.

Filosofia: Produzione integrata