Tenimenti dell'Or
Sottobosco TI DOC - Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret e Petit Verdot Tenimenti dell'Or
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Origine: Arzo, Mendrisio, Cantone Ticino, Svizzera.
Vitigni: Assemblaggio di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamaret e Petit Verdot.
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo: Intenso ed elegante, con note di frutta a bacca nera, come more e prugne, arricchite da sfumature di vaniglia e spezie dolci derivanti dall'affinamento in barrique.
Sapore: Armonico ed equilibrato, con tannini morbidi e setosi. Al palato emergono sapori di frutti di bosco maturi, accompagnati da leggere note erbacee e un tocco di vaniglia.
Temperatura di servizio: 18°C.
Abbinamenti: Ideale con primi piatti saporiti, formaggi stagionati, carni rosse e selvaggina.
Terroir: I vigneti sono situati nelle colline del Mendrisiotto, caratterizzate da suoli calcarei e un microclima favorevole che contribuiscono alla complessità e struttura del vino.
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate separatamente. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox, seguita da un affinamento di circa 20 mesi in barrique di rovere francese, che conferisce al vino eleganza e profondità.
Descrizione: Il Sottobosco è un vino emblema dell’azienda Agriloro, conosciuto per la sua complessità e armonia. Questo blend racchiude l'essenza del terroir ticinese, con un equilibrio perfetto tra struttura, freschezza e finezza. Ottimo per l’invecchiamento, rappresenta una scelta ideale per apprezzare la qualità della viticoltura svizzera.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti.
Filosofia: Produzione integrata
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