Tenimenti dell'Or
Syrah TI DOC Tenimenti dell'Or
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Origine: Arzo, Mendrisiotto, Ticino, Svizzera
Vitigno: Syrah
Colore: Rosso intenso
Profumo: Intenso, fine, con note speziate e sentori di pepe
Sapore: Armonico, equilibrato ed elegante, con tannini relativamente morbidi e ben presenti
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Ideale come piatto principale, si accompagna bene a carni e formaggi di capra
Terroir: Il Syrah è stato introdotto in Ticino nella seconda metà degli anni '80, adattandosi molto bene al terroir del Monte San Giorgio. Al Tenimento dell'Ör, questo vitigno dona vini di ottima struttura caratterizzati da intense note speziate.
Vinificazione: Macerazione di 20 giorni in tini di rovere di origine bordolese, seguita da fermentazione malolattica e affinamento per quasi 2 anni in barriques di rovere francese (60% nuove e 40% di secondo passaggio).
Descrizione: Il Syrah del Ticino DOC 2018 di Tenimenti dell'Or è un vino rosso di grande eleganza e complessità. Al naso offre un bouquet intenso con note speziate e sentori di pepe, mentre al palato si presenta armonico ed equilibrato, con tannini morbidi e una struttura raffinata. Questo Syrah rappresenta un'eccellente espressione del terroir ticinese, riflettendo la passione e la competenza della cantina Agriloro nella produzione di vini di alta qualità.
Classificazione: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
Tipologia: Vino Rosso
Allergeni: Contiene solfiti
Filosofia: Produzione integrata
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