Château d'Esclans
Whispering Angel Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans
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Origine: La Motte, Provenza, Francia
Vitigni: Grenache, Cinsault, Syrah, Rolle (Vermentino)
Colore: Rosa pallido brillante
Profumo: Aromi delicati di frutti rossi freschi come fragola e lampone, con sottili note floreali
Sapore: Secco e fresco, con una piacevole acidità e una texture setosa; al palato emergono sapori di frutti rossi e una leggera mineralità
Temperatura di servizio: 8-10°C
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e in accompagnamento a piatti di pesce, frutti di mare, insalate fresche e cucina mediterranea leggera
Terroir: Situato nel cuore della Provenza, il vigneto beneficia di un clima mediterraneo con estati calde e secche e un suolo variegato che contribuisce alla complessità aromatica del vino
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente durante le ore più fresche della giornata. Dopo una pressatura delicata, il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la freschezza e gli aromi fruttati
Descrizione: Whispering Angel è riconosciuto come uno dei rosé più emblematici della Provenza, apprezzato per la sua eleganza e versatilità. Prodotto da Château d'Esclans, questo vino incarna la raffinatezza dei rosé provenzali, offrendo un'esperienza gustativa fresca e armoniosa
Classificazione: AOP Côtes de Provence
Allergeni: Contiene solfiti
Premi e punteggi: L'annata 2023 ha ricevuto 91 punti dalla rivista Falstaff
Filosofia: Produzione integrata
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