Dr Fischer

Dr. Fischer est un domaine viticole allemand historique situé au cœur de la Moselle, réputé pour produire des vins de grande qualité, notamment du Riesling. Fondée au XIXe siècle, l'entreprise allie des méthodes traditionnelles à une approche moderne et durable de la viticulture. Les vignobles, situés sur des coteaux ardoisiers abrupts, garantissent une maturation optimale des raisins, donnant vie à des vins frais, minéraux et très élégants. La cave est appréciée pour son dévouement à l'excellence et au respect du terroir unique de la région.