Ghisolfi Attilio
La cave Ghisolfi Attilio, située au cœur des Langhe à Monforte d'Alba, est une cave familiale renommée, connue pour la production de vins qui expriment authentiquement le terroir des collines piémontaises. Fondée dans les années 1980, elle se distingue par le soin méticuleux des vignes et l'attention portée à la tradition, combinées à une approche moderne de la cave. Les vins, principalement du Barolo et d'autres sélections de raisins autochtones tels que le Nebbiolo et le Barbera, se caractérisent par leur structure, leur élégance et leurs notes minérales distinctives, offrant des expériences gustatives raffinées capables d'évoluer magnifiquement au fil du temps.
