Policien
La cave Poliziano, fondée en 1961 par Dino Carletti, est située à Montepulciano, au cœur de la Toscane. Avec une philosophie basée sur le respect de la tradition alliée à l'innovation, Poliziano est réputé pour la production de vins de haute qualité, notamment le Vino Nobile di Montepulciano. La cave s'étend sur environ 120 hectares de vignes, cultivées de manière durable pour exprimer au mieux le caractère unique du terroir toscan, donnant vie à des vins élégants, structurés et à haute capacité de vieillissement.